Grow Guide

Grünkohl

Ruhig und mild, mit einer feinen Kohlnote. Die Sorte für Menschen, die es weniger scharf mögen – und eine gute Basis für Mischungen.

Geschmack: mild kohlig, leicht süß
Schwierigkeit: einfach
Licht: Hell, mit guter Luftbewegung.
Feuchtigkeit: Gleichmäßig feucht. Auf Luft zwischen den Keimlingen achten.
Tempo: mittleres Tempo

Woran du den Fortschritt siehst

1.Kleine Samen keimen dicht an dicht.
2.Zarte, aufrechte Stiele mit graugrünem Ton.
3.Zwei runde Keimblätter, matt und leicht fleischig.

Ernten

Oberhalb des Substrats schneiden, abspülen und direkt verwenden.

Geschnitten wird oberhalb des Substrats. Samen, Wurzeln und Kokossubstrat bleiben in der Dose.

Besonderheiten

Milder als die scharfen Sorten – gut als Grundlage, die man mit Senf oder Rettich kombiniert.
Zu dicht gesät klebt der Bestand zusammen. Lieber dünner säen.

Hinweise

Gute Basis, die man mit einer scharfen Sorte kombinieren kann.
Auf Luftbewegung achten, der Bestand steht dicht.

Typische Fehler

Zu dicht säen.
Wasser von oben auf einen dichten Bestand geben, statt das Substrat zu befeuchten.

Sauber arbeiten

Dichte Bestände regelmäßig auf Geruch und Farbe prüfen.
Hände und Arbeitsfläche vor jeder Aussaat reinigen.
Dose vor jeder Nutzung gründlich reinigen und vollständig trocknen lassen.
Nur Saatgut verwenden, das für die Anzucht zum Verzehr vorgesehen ist.

Alle acht Sorten sind im Starter Set als portionierte Saatgutflaschen enthalten – je Flasche eine Dose. Wenn die Saatportionen zur Neige gehen, kommt das Nachfüllset.

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